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ご存知の方も多いかと思いますが、名古屋(東海地方?)で冷やし中華を頼むとマヨネーズが付きます。
私が名古屋に来た頃すでにでしたから、35年以上前からの定番です。
今はコンビニでもマヨネーズ付きが当たり前になりました。

学生の頃よく行っていた定食屋では、1kgサイズのマヨネーズがテーブルにドーンと置かれました。
それを大盛り冷やし中華に豪快にかけてズルズルかっ込むのです。
暑い盛り、食べ盛りにはたまらんメニューでした。夏はこればかり食べていた気がします。
ま、混ざると見た目は多少悪くなりますけどね~うまいですよ♪

最近は歳のせいか、マヨネーズ無しで食べることが多いです。
今日もマヨネーズは一口だけ。

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コメント 4

engrid

マヨネーズはつきものだと思っていました、、違いますのよね
私は、少量ですが、でもないのはさみしいです
by engrid (2019-07-16 18:05) 

たち

>engridさん
実家では冷やし中華を食べた記憶が無く、
こちらに来て、そういうものだと思って食べていました。
無いとさみしい、分かります(^^)
by たち (2019-07-16 20:06) 

めりー

冷やし中華にマヨネーズ?...(-_-;)
>ま、混ざると見た目は多少悪くなりますけどね~うまいですよ♪
見た目...想像すると.....(-_-;)
by めりー (2019-07-24 00:34) 

たち

>めりーさん
混ぜるなキケン...!?
では、食べる分だけにちょっと乗せて食べてみて。
それか、カット野菜などをたっぷり添えて、サラダ感覚で♪
美味いんだな~v( ̄▽ ̄)

by たち (2019-08-12 13:45) 

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